Разделы

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Нет в издательстве Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Уведомить о появлении

Цена и сроки поставки неизвестны

издана

ISBN:  978-5-227-03010-8

Автор:  Звонарева А.Т.

Год издания:  2011

Серия:  Советы бабушки Агафьи

Издательство:  Центрполиграф

формат

Количество страниц
125
Формат
120х165
Вес
64
Переплет
мягкий