Разделы

365 рецептов вкусных заготовок

Нет в издательстве 365 рецептов вкусных заготовок
В книге "365 рецептов вкусных заготовок" вы найдете следующие разделы:  1. Соленья и маринады: рецепты из помидоров, огурцов, тыквы, кабачков, цукини, патиссонов, моркови, перца, баклажанов, чеснока. 2. Ассорти, салаты и соусы: ассорти с разными сочетаниями овощей; икра кабачковая; соусы, в том числе домашний кетчуп, аджика, грузинский ткемали, французский соус, острый соус из помидоров и перцев.  3. Сладкие заготовки: варенье из ягод и фруктов, джемы, повидло, мармелад, цукаты, компоты. Есть подробное описание процесса приготовления, аппетитные фотографии и указание необходимого количества банок. У современного человека уже нет острой необходимости заниматься домашними заготовками, но, не смотря на это, интерес к консервированию по-прежнему не пропадает.  Самостоятельно делая заготовки,  мы можем тщательно подбирать сырье, полностью  соблюдать технологии, по своему вкусу сочетать продукты и добавлять специи и приправы. Благодаря этому труду в нашем распоряжении всегда будут в достаточном количестве овощные или ягодные консервы, которые порадуют и в будни, и в праздники. С помощью нашей книги вы сможете приготовить пикантные помидоры, хрустящие огурчики, острые маринованные перчики, любимую капусту и, конечно, ароматные варенья и компоты.
Уведомить о появлении

Цена и сроки поставки неизвестны

издана

ISBN:  978-5-699-80686-7

EAN:  9785699806867

Серия:  365 вкусных рецептов (новое оригинальное оформление)

Издательство:  Эксмо

формат

Количество страниц
128
Формат
205х260
Вес
570
Переплет
твердый