Мясо. Говядина; Баранина; Свинина
Автор
Ройтенберг И.Г.
ISBN
978-5-271-40858-8
Издательство
Харвест
EAN
9785271408588
Год издания
2012
Аннотация
Мясные блюда на столе служат символом богадства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, га какие полуфабрикаты разделывают мясные туши ...Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны