Лучшие рецепты

Аннотация

Перед вами — кулинарная книга знаменитого
французского писателя Александра Дюма-отца.
Великий романист был гурманом и отличным
поваром — он виртуозно готовил, собирал
рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый
рецепт в этой книге — не просто инструкция,
а романтическая авантюра, овеянная флёром
авторства несравненного Дюма. Попробуйте
приготовить, например, соус велюте, маседуан
из весенних овощей или королевскую бриошь
— вуаля! — ваша трапеза превратится в маленькое
вдохновляющее приключение.