Шоколад.50 простых рецептов
ISBN
978-5-9951-1870-1
Издательство
Стрекоза
Серия
Academia Barilla
EAN
9785995118701
Год издания
2013
Кол-во страниц
128
Формат
70*100 1/16
Вес, г
468
Переплет
твердый
Аннотация
Ах, шоколад! Темный, молочный, белый... С оттенками ванили, кофе или ликера; с земляникой, орехами и цукатами... Существует ли что-нибудь более приятное? А восхитительное пралине, а тихое похрустывание воздушного риса? А что вы скажете о чувственности горячего шоколада, о роскоши карамели в шоколаде, о детской непосредственности шоколадных профитролей? Неудивительно, что в Центральной Америке до прибытия Колумба шоколад применялся в ритуальных действах, окруженных аурой священной тайны. Сначала шоколадом наслаждались только очень богатые люди. Однако скоро он стал популярен у кондитеров и постепенно проник во все слои общества. Индейцы майя считали шоколад "пищей богов". И это неудивительно, ведь шоколад дарит радость, которая может осветить жизнь человека и наполнить ее смыслом.Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны