Блюда из молока и молочных продуктов
Автор
Алькаев
ISBN
5-9524-1866-X
Издательство
Центрполиграф
Год издания
2005
Кол-во страниц
319
Формат
84х108 1/32
Вес, г
204
Переплет
мягкий
Аннотация
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны