Разделы

Скорая кулинарная помощь

Нет в издательстве Скорая кулинарная помощь
Один из ведущих поваров России И. Лазерсон и популярный петербургский журналист М. Спичка продолжают отвечать на вопросы любознательных читателей, в том числе о рецептах кушаний в горшочках, о скандинавских салатах, о блюдах из субпродуктов, закусках под пиво, десертах, напитках. Авторы также не обошли вниманием модные нынче коптильные жидкости, глютаминат, селитру. Книга содержит много полезной информации как для любителей, так и для профессионалов.
Уведомить о появлении

Цена и сроки поставки неизвестны

издана

ISBN:  978-5-9524-3668-8

Автор:  Лазерсон И., Спичка М.

Год издания:  2008

Серия:  Популярная кулинария

Издательство:  Центрполиграф

формат

Количество страниц
191
Формат
84х108 1/32
Вес
118
Переплет
мягкий