Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно

ISBN 978-5-699-68239-3
Издательство Эксмо
EAN 9785699682393
Год издания 2014
Кол-во страниц 96
Формат 60x84/8
Вес, г 668
Переплет твердый

Аннотация

Перед вами книга, которая откроет секреты
кондитерского мастерства. Самый известный
кондитер России Александр Селезнев научит
вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги
и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать
конфеты, мармелад и потрясающие десерты.
В ней вы найдете множество сведений для
начинающих кондитеров, которые станут действительно
полезными и необходимыми вам на кухне и
помогут избежать досадных неудач. Вы сможете
порадовать себя и поразить друзей не только
тортами и пирожными собственного приготовления,
но и удивить вкуснейшим чизкейком, ароматными
маффинами, пирогами с ветчиной, грушами,
сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты
которых вы найдете в этой книге.