Домашние котлеты и другие блюда из фарша

Аннотация

Покупные котлеты или пельмени никогда
не сравнятся с самодельными, их свежесть,
вкус и аромат заставят близких собраться
за одним столом, а такое многообразие рецептов
вы найдете только в нашей книге. В ней мы
собрали котлеты из судака с соусом, необычный
кебаб в слоеном тесте, тефтели с «усами»,
фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом
соусе, британский пастуший пирог и многие
другие оригинальные и проверенные рецепты.