НОБУ: книга рецептов

ISBN 978-5-699-33061-4
Издательство Эксмо
EAN 9785699330614
Год издания 2009
Кол-во страниц 200
Формат 60x84/8
Вес, г 1486
Переплет твердый

Аннотация

Красивый, богато иллюстрированный альбом
в подарочном футляре с отделкой из темно-синего
шелка - шикарный подарок для истинных гурманов!
Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный
мастер приготовления суши, рестораны которого
находятся в престижных районах мировых
столиц и дорогих курортах: в Нью-Йорке, Малибу,
Лос-Анджелесе, Аспене, Лас Вегасе, Майями,
Милане, Токио, Дубаи, Лондоне, а также в Киеве
и Москве. Нобу Мацухиса - ресторатор, о котором
больше других говорят в последние годы.
Он самый известный в мире мастер приготовления
суши. Это человек, который соблазнил легион
знаменитостей - среди его постоянных гостей
Роберт Де Ниро, Том Круз, Гвинет Пэлтроу,
Джорджио Армани, Леонардо Ди Каприо, Мадонна…
список можно продолжить - стильным и оригинальным
сочетанием изысканных ингредиентов японской
кухни с креативным использованием западных,
особенно южно-американских, продуктов и
методик. В книге "НОБУ: КНИГА РЕЦЕПТОВ" Нобу
открывает...