Тапас

ISBN 978-5-699-73918-9
Издательство Эксмо
EAN 9785699739189
Год издания 2014
Кол-во страниц 216
Формат 205х260
Вес, г 930
Переплет твердый

Аннотация

Что такое тапас? Это не только знаменитые
закуски родом из Испании, но и испанский
образ жизни, часть гастрономической культуры
этой солнечной страны.
Автор книги, известный в России и в мире
шеф-повар, делится своим опытом и знаниями,
а заодно любимыми рецептами. Адриан Кетглас
приглашает не просто приготовить оригинальные
и вкусные блюда, но и получить новый гастрономический
опыт, посетить удивительные уголки Испании,
в которых родились многие из этих рецептов.
Вы научитесь придумывать собственные рецепты
тапас и получать от этого такое же удовольствие,
как и он. Все рецепты в книге с пошаговыми
инструкциями в фотографиях и подробным
описанием процесса приготовления, что позволит
вам не просто научиться вкусно готовить,
но и удивлять своих друзей и близких.