Узбекская кухня

ISBN 978-5-699-73304-0
Издательство Эксмо
EAN 9785699733040
Год издания 2014
Кол-во страниц 64
Формат 120х165
Вес, г 42
Переплет мягкий

Аннотация

Узбекская кухня — одна из самых интересных
и богатых
кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса,
лагман, плов — вам
ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?
В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные
традиции
персов и тюрков, но сильно и влияние европейской
и кавказской
кухонь. Рецепты узбекских блюд очень домашние,
они не тре-
буют каких‑то неординарных продуктов,
но при этом очень
разнообразны, как по составу, так и по способам
приготовления.
Именно поэтому очень многим так нравится
узбекская кухня!