Практ.энц(тв)Средиземноморская кухня

Автор Полетаева Н.В.

ISBN 978-5-271-41110-6

Издательство Астрель

Серия Практическая энциклопедия

EAN 9785271411106

Год издания 2012

Кол-во страниц 256

Формат 220х290

Вес, г 1158

Переплет твердый

Аннотация

Увлекательный рассказ об истории и традициях питания, сложившихся в национальных кухнях стран Средиземноморья, о продуктах и основных принципах приготовления блюд, а также лучшие рецепты и прекрасные иллюстрации сделают ваше знакомство со средиземноморской кухней незабываемым.