Разделы

Всё о пирогах

Всё о пирогах
Главная тема моей книги - пироги. Простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и лимоном, малиной и апельсинами, со сметаной и с заварным кремом, с орехами, с ванилью, со сгущенным молоком... Пироги в разных странах называют по-разному: пай, тарт, кекс, пудинг, киш... а смысл один - это тесто и начинка. Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. На самом деле это совсем не сложно. Мне очень хочется, чтобы вы поверили в свои силы (это главное!), чтобы домашняя выпечка стала для вас простым и любимым делом. В этой книге я стараюсь не только рассказать, показать, но и четко объяснить все действия. Я подробно описала базовые технологии, подобрала рецепты таким образом, чтобы были понятны основные принципы работы с тестом. Я была бы рада, если бы вы не просто пекли по моим рецептам - а придумывали пироги и печенье, изобретали новые торты и начинки. Надеюсь, моя книга вам в этом поможет. Эта книга объединяет рецепты из первых двух книг «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще-2» - для тех, кто хотел бы иметь все рецепты из них в одной книге.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 22.11.2019

издана

ISBN:  978-5-271-44070-0

Автор:  Чадеева И.В.

EAN:  9785271440700

Год издания :  2012

Серия:  Чадеева

Издательство :  Астрель

формат

Количество страниц
320
Формат
205х260
Вес
1224
Переплет
твердый