Куличи и другие пасхальные блюда

Аннотация

Пасха — главный праздник для православных
христиан —
и, как и большинство религиозных праздников,
сопровождается различными традициями,
в том числе и кулинарными. Заканчивается
Великий пост, готовят много различных блюд.
Красят яйца, пекут куличи, мазурки, готовят
творожную пасху.
Умение изготовить пасхальный кулич и пасху
своими руками — дань уважения этому празднику,
тем более что сделать их сможет любая хозяйка
при наличии времени и хорошего рецепта.
В этой книге собраны лучшие рецепты куличей,
творожных пасх, мазурок и другой пасхальной
выпечки, даны советы по окраске яиц.