Кухни славянских народов

ISBN 978-5-9524-3369-4
Издательство Центрполиграф
EAN 9785952433694
Год издания 2008
Кол-во страниц 256
Формат 84х108 1/32
Вес, г 160
Переплет мягкий

Аннотация

В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство - пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из этого издания.