Разделы

Сырная азбука

Нет в издательстве Сырная азбука
В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, "Cheese Primer") содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров. Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам, так и всем, кто увлечен приготовлением вкусной здоровой пищи из натуральных продуктов.
Уведомить о появлении

Цена и сроки поставки неизвестны

издана

ISBN:  978-5-88010-408-6

Автор:  Дженкинс Саймон

Год издания:  2017

Издательство:  ИТРК

формат

Количество страниц
80
Формат
145х215
Переплет
мягкий