Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры
ISBN
978-5-9910-3836-2
Издательство
Клуб Семейного Досуга
EAN
9785991038362
Год издания
2017
Кол-во страниц
128
Формат
130х200
Вес, г
96
Переплет
мягкий
Аннотация
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.- Домашнее масло с травами
- Топленое масло
- Рикотта
- Маскарпоне
- Альметте
- Сметана крем-брюле
- Сливочный плавленый сыр
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.
Составитель: Ирина Веремей.
Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны