Тайны хорошей кухни

Тайны хорошей кухни

ISBN 978-5-9524-3797-5
Издательство Центрполиграф
EAN 9785952437975
Год издания 2008
Кол-во страниц 191
Формат 84х108 1/32
Вес, г 120
Переплет мягкий

Аннотация

В книге увлекательно рассказывается об основных правилах и секретах кулинарного мастерства. Оригинальные рецепты помогут превратить привычные кухонные хлопоты в поистине творческий процесс. Вы сможете без особого труда испечь хлеб и приготовить удивительно вкусную кашу. Узнаете, как переварить варенье и как правильно защипнуть пироги, вареники и ватрушки. Эта своеобразная кулинарная азбука будет полезна всем, кто только начинает постигать основы поварского искусства, а также тем, кому интересно открыть для себя новый вкус привычных кушаний.