Домашний фастфуд вкусно и полезно.В хрустящей корочке рыба,курица и картофель фр

Аннотация

Лучший фастфуд - это домашний фастфуд и уж тем более, если он сделан из качественных продуктов. Продукты, обжаренные в тесте, получаются очень сочными и нежными, а еще - необычайно вкусными. Можно быстро приготовить завтрак, закуску к приходу неожиданных гостей или оригинальный десерт для праздничного обеда. В книге найдете:
- секреты приготовления рыбы, даров моря, мяса, овощей и фруктов в кляре
- как лучше подобрать тесто к тому или иному продукту
- как правильно подготовить продукт к обжариванию
- проверенные рецепты самых удачных блюд