Разделы

Овощи на вашей кухне

Овощи на вашей кухне
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков - кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 27.09.2019

издана

ISBN:  978-5-94666-671-8

EAN :  9785946666718

Год издания:  2014

Издательство:  Мир и Образование

формат

Количество страниц
192
Формат
145х215
Вес
200
Переплет
мягкий