Разделы

Все из фруктов

Все из фруктов
Только зимние яблоки могут сохранить свежесть длительное время, а большинство фруктов требует быстрой переработки. Груши, абрикосы, персики, дыня, хурма, айва долго лежать не будут, их надо законсервировать. Фрукты хороши тем, что их можно на зиму не только сварить с сахаром, но и запасти мочеными или даже маринованными. Если к самым обычным фруктам из сада добавить немного экзотических или привычных бананов или цитрусовых, вкус заготовки изменится разительно, станет не обычным, а изысканным. Фрукты обладают сладким вкусом, следовательно, при варке варенья и джема в них можно добавлять лишь немного сахара, а можно их заготовить и вовсе без сахара. Фруктовый сок, вино из фруктов пользуются неизменной популярностью. Из фруктов можно даже сделать очень вкусные соусы и приправы.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 23.04.2021

издана

ISBN:  978-5-4346-0577-9

Автор:  Шабанова В.

EAN :  9785434605779

Год издания:  2018

Серия:  Азбука заготовок

Издательство:  Слог

формат

Количество страниц
192
Формат
125х200
Вес
122
Переплет
мягкий