Разделы

Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов

Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 01.06.2018

издана

ISBN:  978-5-17-106552-2

Автор:  Козлов А.В.

EAN :  9785171065522

Год издания :  2018

Серия:  Азбука дачника

Издательство:  АСТ

формат

Количество страниц
128
Формат
130х200
Вес
85
Переплет
мягкий