Готовим со специями

Готовим со специями

ISBN 978-5-373-00538-8
Издательство Олма Медиа Групп
EAN 9785373005388
Год издания -
Кол-во страниц 240
Формат 200х260
Вес, г 990
Переплет твердый

Аннотация

С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.