Осенняя кулинария

Осенняя кулинария

ISBN 978-5-373-05266-5
Издательство Олма Медиа Групп
EAN 9785373052665
Год издания -
Кол-во страниц 240
Формат 200х260
Вес, г 1080
Переплет твердый

Аннотация

Осень - время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии, предлагая как простые и традиционные блюда русской и европейской кухни, так и изысканные деликатесы, которые непременно вас порадуют своим неповторимым вкусом.