Разделы

Рыба

Рыба
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 01.11.2019

издана

ISBN:  978-5-373-05339-6

EAN :  978-5-373-05339-6

Год издания:  -

Издательство:  Олма Медиа Групп

формат

Количество страниц
128
Формат
200х260
Вес
0,534
Переплет
твердый