Лучшие рецепты Поля Бокюза; 3 шоколада

72.70 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 26.04.2024

ISBN 978-5-98937-031-3

Издательство Чернов и К

Серия Уроки кулинарии

EAN 9785989370313

Год издания 2009

Кол-во страниц 216

Формат 200х260

Вес, г 1294

Переплет твердый

Аннотация

Серия книг «Уроки кулинарии» была создана в издательстве одного из лучших поваров современ¬ности Алена Дюкасса - Les Editions Culinaires. В этих книгах вы найдете доступные рецепты из разнообразных продуктов с фото¬графиями пошагового приготовления, пояснениями и секретами от известных шеф-поваров - десертов из шоколада, выпечки, блюд из рыбы, ягненка, телятины, макарон, яиц и т.п.