Праздничная кулинария (серия Кулинария. Степанова. Украшения)

ISBN 978-5-699-67652-1
Издательство Эксмо
EAN 9785699676521
Год издания 08.10.2013
Кол-во страниц 256
Формат 60x84/8
Вес, г 1152
Переплет твердый

Аннотация

В этой книге предложено создание не блюд
как таковых, но пошаговые превращения обычных
продуктов и блюд в фантазию, которую сначала
придумываешь, рукодельничаешь, а потом
собираешь такой праздничный стол, которого
никогда и нигде не собирали. Готовить можно
с детьми, со взрослыми, с близкими и гостями.
Это не праздник объедания, это процесс создания
праздника всеми и для всех и как апофеоз
– торжественное вкушение всего этого чуда.