Выпечка по ГОСТу

Аннотация

Лакомства издетства навсегда остаются внашей памяти, заставляя возвращаться кним снова иснова— как вродной дом или втеплоту драгоценных воспоминаний. Однако покупные пирожные радуют уже нетак сильно, аихвкус кажется совсем чужим. Все дело— видеально выверенных пропорциях, благодаря которым были приготовлены любимые сладости издетства. Ирина Чадеева— признанный кулинар имастер лакомых шедевров— доказывает, что приготовить тот самый идеальный торт издетства стало вполне возможным! Целых 90легендарных рецептов, которые можно сотворить самостоятельно, теперь доступны для ознакомления. Иногда кажется, что вкус того самого замечательного торта, которым вас угощали напразднике десятки лет назад, безнадежно утрачен. Многообразие современной выпечки, представленной всверкающих магазинных витринах, совсем нерадует глаз ивкус, икажется, что вернуться врадостные дни уже невозможно. Ирина Чадеева утверждает: это— нетак! Она собрала иадаптировала для домашних кулинаров почти сотню точных рецептов ностальгических кондитерских изысков, чтобы водин изхолодных вечеров именно выокунулись вманящую атмосферу утраченного детства.