PRO десерты

30.54 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 05.04.2024

ISBN 978-5-17-133350-8
Издательство АСТ
EAN 9785171333508
Год издания 05.03.2021
Кол-во страниц 160
Формат 84x108/16
Вес, г 0.708
Переплет твердый

Аннотация

Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться! Анастасия Залевская — профессиональный кондитер. Благодаря ее рецептам вы научитесь печь удивительно вкусные торты, кексы, печенья, готовить муссы, маршмеллоу и другие вкусности. С первого раза! Причем готовка не займет много времени, ведь автор — мама двух дочек и фуд-блогер по совместительству, она знает не понаслышке, что скорость и качество — самое ценное для современного кондитера.