Пособие профессионального баристы (2-е изд.)
47.21 руб.
В случае отсутствия книги в наличии, доставка 17.02.2023
Автор
Рао С.
ISBN
978-5-98062-101-8
Издательство
Издательство Студии Артемия Лебедева
EAN
9785980621018
Год издания
2017
Кол-во страниц
200
Формат
144х216/
Вес, г
355
Переплет
твердый
Аннотация
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны