Разделы

Пособие профессионального баристы (2-е изд.)

Пособие профессионального баристы (2-е изд.)
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 06.09.2019

издана

ISBN:  978-5-98062-101-8

Автор:  Рао С.

EAN :  9785980621018

Год издания:  2017

Издательство:  Издательство Студии Артемия Лебедева

формат

Количество страниц
200
Формат
144х216/
Вес
355
Переплет
твердый