Разделы

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления.

Новинка Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления.
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. 2-е издание, исправленное.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 01.06.2018

издана

ISBN:  978-5-521-00790-5

Автор:  Хоффман Дж.

EAN:  9785521007905

Год издания:  2018

Серия:  Пальмира_Атлас

Издательство:  Пальмира

формат

Количество страниц
256
Формат
205х260
Вес
1015
Переплет
твердый