Как перестать бухать и начать дегустировать

37.86 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 05.04.2024

ISBN 978-5-04-092010-5
Издательство Эксмо
EAN 9785040920105
Год издания 29.01.2021
Кол-во страниц 192
Формат 80x100/16
Вес, г 0.581
Переплет интегральный

Аннотация

Изучать вино - это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать... Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их. За 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии. 4 главы,позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин. 38 уроков,сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ. 90 заданий с ответами -от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала. Упражнения по дегустации -для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.