Разделы

Итальянец.Гастрономические зарисовки итальянца в России

Итальянец.Гастрономические зарисовки итальянца в России
Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии – домашней кухне его родного Венето – настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам – один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 23.11.2018

издана

ISBN:  978-5-905882-12-8

Автор:  Джини А.

Год издания:  2015

Серия:  Ангельская кухня

Издательство:  Книга

формат

Количество страниц
200
Переплет
мягкий