Французская кухня от Эрика Ле Прово

Аннотация

Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет
в Москве уже 20 лет, проводит мастер-классы
для всех желающих испечь мильфей, приготовить
утку и сделать настоящий гратэн. Французская
кухня, такая изящная, но в то же время простая
- стала совсем доступной, благодаря книге
Эрика. Подробно расписывая рецепт, попутно
открывая свои секреты, удачно гармонируя
блюда между собой, француз выводит нас на
новый уровень питания - элегантный и безумно
вкусный.