Таджикская кухня

ISBN 5-9524-1587-3
Издательство Центрполиграф
Серия КНМ
Год издания 2005
Кол-во страниц 63
Формат 70x100 1/32
Вес, г 0.034000000
Переплет мягкий

Аннотация

Вы узнаете все тонкости приготовления традиционных блюд таджикской кухни: нутового супа, ширкаду, хасиба, пашмака и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.