Горячая кухня с кавказским акцентом

34.52 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 05.04.2024

ISBN 978-5-17-123102-6
Издательство АСТ
EAN 9785171231026
Год издания 11.09.2020
Кол-во страниц 160
Формат 84x108/16
Вес, г 0.731
Переплет твердый

Аннотация

Кавказская кухня— это всегда вкусно! Хачапури, курзе смясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду створогом, чуду стыквой, манты, люля‑кебаб, хашлама— отодних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева— один изсамых известных отечественных фуд‑блогеров Instagram. Снациональными блюдами народов горячего края унее особые отношения. Ведь выросла она вДагестане ипостигала секреты приготовления аутентичных, атакже заимствованных, нопришедшихся горцам подуше блюд сдетства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый изних опробован самим автором много раз игарантированно получится увас. Ведь впошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками имастерами кавказской кухни.