Про грибы. Как правильно собирать и готовить

25.83 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 05.04.2024

ISBN 978-5-04-102424-6
Издательство Эксмо
Серия Грибы
EAN 9785041024246
Год издания 05.05.2021
Кол-во страниц 192
Формат 84x108/16
Вес, г 0.556
Переплет твердый

Аннотация

Специально для заядлых грибников, а также новичков в "тихой охоте" Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника". Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+ описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления. Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей. Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.