Картошка

ISBN 978-5-271-37612-2
Издательство Астрель
EAN 9785271376122
Год издания 13.12.2011
Кол-во страниц 144
Формат 170х260
Вес, г 572
Переплет твердый

Аннотация

Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюды из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники. А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге. Об авторе  Полетаева Н. В.  Подробнее об авторе