Украшения блюд и этикет

Автор Жук С.М.
ISBN 978-5-271-36002-2
Издательство Астрель
EAN 9785271360022
Кол-во страниц 112
Формат 60x108/16
Вес, г 385
Переплет твердый

Аннотация

Мы три раза в день едим в одиночестве или тес кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в реете готовят, оформляют и подают профессионалы. Bремя от времени  мы и сами устраиваем торжества, принимаем гостейу себя дома и организуем пикники. Но, как и все любители, желающие достичь совершенства в искусстве принимать гостей, задумываемся: всё  ли мы правильно делаем? Данная книга ознакомит правилами оформления праздничного стола с принципов этикета и эстетики и предложит читателям рецепты  праздничных блюд и варианты их украшения.