Украшение блюд праздничного стола

ISBN 978-985-16-9282-4
Издательство ХАРВЕСТ ООО
EAN 9789851692824
Год издания 15.09.2011
Кол-во страниц 32
Формат 60x100/16
Вес, г 75
Переплет мягкий

Аннотация

Настоящее издание поможет вам научитьсямастерски украшать приготовленные яства,так как содержит множество интереснойинформации об оформлении блюд с учетомэстетических и художественных требований.Здесь имеются указания о правильном применениипосуды, различных кухонных приспособленийп инструментов и даже рекомендации о сочетаниицветов в таком нелегком деле, как кулинария.