Украшение блюд праздничного стола
Автор
Мартынов В.Л.
ISBN
978-985-16-9282-4
Издательство
ХАРВЕСТ ООО
Серия
Скр(мел)МиллионМеню.
EAN
9789851692824
Год издания
15.09.2011
Кол-во страниц
32
Формат
60x100/16
Вес, г
75
Переплет
мягкий
Аннотация
Настоящее издание поможет вам научитьсямастерски украшать приготовленные яства,так как содержит множество интереснойинформации об оформлении блюд с учетомэстетических и художественных требований.Здесь имеются указания о правильном применениипосуды, различных кухонных приспособленийп инструментов и даже рекомендации о сочетаниицветов в таком нелегком деле, как кулинария.Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны