КулЗелПуть/Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только

Аннотация

Скнигой Али Самохиной "Переходи назеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39рецептов, дарящих здоровье ивдохновение. Если выдавно задумывались опереходе навегетарианство ивеганство, сWholesome Way это станет просто— завтраки, закуски, главные блюда, соусы идесерты наоснове 100%-ных растительных компонентов, атакже полезная информация огармоничном переходе нарастительное питание, интересных продуктах икулинарных лайфхаках. Вкухне народов мира есть множество удивительных вегетерианских ивеганских блюд, взять только лишь гениальное мексиканское гуакомоле, индийский суп дал, грузинское лобио, израильский фалафель имногое другое. Экспериментируя, делая более полезными привычные блюда, выдумывая абсолютно новые, вдохновляясь отдельными ингредиентами, Аля Самохина создала собственный сборник рецептов, включающий закуски, главные блюда, десерты, напитки, соусы иблюда кзавтраку. Автор книги— Аля Самохина, фуд фотограф, кулинарный консультант, придерживается растительного питания 11лет и4года ведет блог овеганском питании. Регулярно проводит кулинарные мастер-классы погородам России иразрабатывает веганские блюда для ресторанов. Для кого эта книга? Во-первых, для всех, кто любит готовить. Те, кто по-настоящему любит это дело иневедет воин между любителями мяса иовощей. Они получают удовольствие отпроцесса приготовления ипоглощения сдушой приготовленной пищи. Во-вторых, для тех, кто выбрал для себя путь вегетарианства ивеганства, постоянно ищет новые интересные рецепты, готов кэкспериментам, любит искать нужные редкие компоненты, чтобы открывать для себя что-то новое. Ив-третьих, для тех, кто хочет начать питаться натуральнее, укого наступил переломный этап всознании, идуша требует перемен. Научиться готовить поэтой книге будет очень просто. Надеемся, что она откроет для вас что-то новое. Пусть вам будет вкуснои... переходите назеленый.