100 мифов о еде и врЕДЕ

100 мифов о еде и врЕДЕ

7.27 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 03.08.2021

ISBN 978-5-4461-0981-4
Издательство Питер
EAN 9785446109814
Год издания 2019
Кол-во страниц 176
Формат 160х210
Вес, г 200
Переплет мягкий

Аннотация

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде. Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина С в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой? Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну, почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».