Сладости и кондитерские изделия. Сахар, с

9.20 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 03.05.2024

ISBN 978-5-367-01602-4
Издательство Амфора
EAN 9785367016024
Год издания 2010
Кол-во страниц 48
Формат 60*90 1/16
Вес, г 196
Переплет твердый

Аннотация

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.