Разделы
Рецепты для бытовой техники
Нет в издательстве
Новинка
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Кириллов С.В.
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Новинка
В нашей книге вы найдете рецепты первых,
вторых блюд и даже десертов, которые можно
употреблять во время поста. А главное, что
вес рецепты можно легко и быстро приготовить
в мультиварке. Пробуйте, экспериментируйте
и тогда пост будет для вас не ограничением,
а радостью!
Рецепты постного стола для мультиварки
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Новинка
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро
трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги
серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей
признание читателей. С этими книгами каждый
может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление
любого блюда здесь расписано точно и подробно,
шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли
испытание временем, в них учтены различные
тонкости и нюансы, благодаря которым классическому
вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
Вы можете буквально следовать этим рецептам,
а можете проявить свою кулинарную фантазию.
В любом случае у вас получится вкусно, быстро
и доступно.
Чудо-хлебопечка
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Новинка
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно
и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет
вам приготовить вкусные и разнообразные
блюда без особых усилий! Следуя подробным
инструкциям с пошаговыми фотографиями,
вы сможете приготовить даже самое сложное
блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы,
десерты и напитки, традиционные или оригинальные
блюда... Теперь не нужно задумываться о том,
как разнообразить ваш стол, ведь все самые
яркие и только проверенные рецепты вы сможете
найти в наших книгах. Теперь удивлять своих
близких каждый день разными и вкусными
блюдами вам будет проще и интересней!
Савинова Н.А.
Блюда из грибов в мультиварке
Уведомить о появлении

Распродажа
В мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Поэтому если вы любите побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на десерт, то лучшего помощника вам не найти, так как этот чудо-прибор без труда справится с блюдом любой сложности: кексы, суфле, запеканки, пироги, шарлотки, торты — все это и многое другое приготовит мультиварка. И что самое главное — она все сделает самостоятельно, сэкономив тем самым ваши силы и время!На страницах издания вы найдете описание характеристик мультиварки, ее основных режимов и дополнительных функций, а также множество простых советов, которые будут интересны не только новичкам, но и опытным пользователям прибора. Кроме того, в книге представлены разнообразные рецепты, благодаря которым вы сможете удивлять своих близких все новыми и новыми сладостями. Приготовление того или иного блюда дается пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного времени, что, несомненно, поможет вам в выборе блюд.Сделайте свою жизнь вкуснее!
Мультиварка. Консервирование. Проверенные рецепты. Полезные советы
3 руб.
Заказать

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий — и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги — известный английский популяризатор “хлебного дела” Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.В книге “Свой хлеб” более 50 рецептов и 180 подробных, “пошаговых” иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии — эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки… Читать полностью
Бертине Ришар
Свой хлеб
39.01 руб.
Заказать

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке.
Александр ведет авторское шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС.
Специально для своих читателей он отобрал лучшие рецепты и предлагает собрать коллекцию книг по всем сезонам этой популярной передачи. Ароматный тыквенный суп, утка с мандаринами и брюссельской капустой, торт "Графские развалины" и так любимый всеми лимонный пирог, ─ все эти и другие блюда вы сможете без труда приготовить по рецептам из книги по второму сезону.
Белькович А.
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезон
18.55 руб.
Заказать

Нет в издательстве
Мультиварка - незаменимый предмет на кухне, ведь с ней возможно приготовить сразу два блюда. Используя чашу и емкость для варки на пару, вы можете сделать и гарнир, и основное блюдо: кашу и сочные котлеты, нежное пюре и курицу, тушеную рыбу с отварным картофелем…
Несколько основных режимов - "Варка на пару", "Тушение", "Суп", "Жарка" - помогут легко и быстро подготовиться не только к домашнему обеду, но и к праздничному застолью. Согласитесь, потрясающая экономия времени и сил! В то же время приготовленная в мультиварке еда сохраняет максимум полезных свойств и неимоверно вкусна. Блюда-дуэты - идеальное решение для женщин, которые ценят время и хотят побаловать себя и родных восхитительными угощениями.
- Украинский борщ и свекольный салат с чесноком
- Куриные отбивные с рожками
- Рыбные паровые котлеты и картофельное пюре
- Шурпа с машем и мясной хлебец
- Шарлотка и печеные яблоки с орехами и изюмом
- Рисовая каша с сухофруктами и морковное суфле
Жукова М.
Мультиварка. Блюда-дуэты.
Уведомить о появлении


Нет в издательстве
Копчение — это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным «жидким дымом»… Другое дело — копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А приготовить их совсем не трудно. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт: мясо, рыбу, сыры, овощи и даже солод для виски или пива! В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и салями для гурманов, и охотничий суджук, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт и многое другое.
Расстегаев И.
Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Иванова Е.
Лучшие рецепты для мультиварки.250 вкусных,полезных,проверенных блюд
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Андреева Е.А., Смирнова Л.Н.
Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты. Андреева Е.А., Смирнова Л.Н.
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Мультиварка – удивительный по своей функциональности
кухонный прибор. С ее помощью легко готовить
самые разные блюда, ведь она «умеет» тушить
и варить, в том числе на пару, идеально готовит
крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить.
Функция подогрева позволяет сохранять
приготовленные блюда теплыми несколько
часов без ущерба их вкусу, а с помощью таймера
можно задать время старта программы.
В книге собраны проверенные рецепты для
приготовления в мультиварке самых вкусных
блюд разных национальных кухонь, каждое
из которых можно назвать «кулинарным шедевром».
Это закуски, салаты и супы, блюда из мяса,
птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и круп,
а также десерты и выпечка. Все рецепты снабжены
подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями,
а также полезными советами о тонкостях
приготовления и о вариантах подачи.
Ивенская О.
Мультиварка. Кулинарные шедевры
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
Не секрет, что мультиварка - это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными.
Пшеничный, ржаной, цельнозерновой, кукурузный, солодовый, томатный, банановый, шоколадный, кофейный, рождественский и пасхальный хлеб, итальянские фокачча и чиабатта, пита и каравай, закусочные булочки... Перед ароматным домашним хлебом устоять невозможно! Порадуйте себя и близких - просто приготовьте тесто, а выпечку доверьте мультиварке.
Готовьте без хлопот! Теперь это легко!
Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке
Уведомить о появлении

Взбиваем все и везде! В нашей книге вы найдете рецепты для завтрака, обеда и ужина. Горячие и холодные блюда, приготовленные с помощью блендера, станут неотъемлемой частью вашего повседневного питания. Вы сами убедитесь в пользе этих блюд. Супы-пюре, паштеты, фреши и соусы - это лишь малая часть того, что можно приготовить, используя блендер! Все необходимые ингредиенты вы без труда сможете найти в ближайшем продуктовом магазине, а легкость исполнения предложенных блюд сэкономит вам массу времени! Готовьте без труда и с удовольствием! Блендер уже давно занимает почетное место на кухне современной хозяйки. И это не случайно, ведь он помогает экономить время и готовить настоящие кулинарные шедевры. В нашей книге вы найдете рецепты для полезного завтрака, сытного обеда и легкого ужина. Все ингредиенты всегда найдутся в ближайшем продуктовом магазине. И вы несомненно оцените простоту исполнения предлагаемых нами блюд, ведь все они готовятся с помощью блендера!
мКулВеселПов/Готовим с помощью блендера
1.48 руб.
Заказать

Нет в издательстве
В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится сочностью и насыщенным вкусом. Устройство кухонного прибора позволяет готовить рыбу на пару, в фольге, в рукаве, соусе, маринаде или собственном соку — все зависит от ваших предпочтений… Для приготовления блюд в этом чуде техники не требуется масло или другой жир, все это очень полезно для взрослых и малышей. Вас ждут лососина, жаренная в тесте, осетрина «Сен-Жермен», стерлядь с трюфелями или шампиньонами, горбуша со сметаной, форель на пару с клюквенным соусом и фрикасе из макрели. Все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или, наоборот, могут быть приготовлены в отложенное время, так что вам не придется, есть повторно разогретый продукт. «Умная машина» высвобождает ваше время и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то приятным и интересным. Приятного аппетита!
Звонарева А.Т.
Рыбные блюда в мультиварке
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
В своей новой книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты первых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Для приготовления супов в этом чуде техники не требуется масло или другой жир, овощи можно варить на пару, супы томить. Все это очень полезно для взрослых и малышей Все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или, наоборот, могут быть приготовлены в отложенное время, так что вам не придется, есть повторно разогретый продукт. «Умная машина» высвобождает ваше время и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то приятным и интересным. Приятного аппетита!
Звонарева А.Т.
Первые блюда в мультиварке
Уведомить о появлении

Нет в издательстве
В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты овощных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любые овощи, приготовленные в мультиварке, славятся сочностью и насыщенным вкусом. В них прекрасно сохраняются витамины и микроэлементы. Устройство кухонного прибора позволяет готовить овощи на пару, в фольге, соусе, маринаде или собственном соку — все зависит от ваших предпочтений… Для приготовления блюд в этом чуде техники не требуется масло или другой жир, все это очень полезно для взрослых и малышей. Вас ждут соте из кабачков и тыквенно-картофельные клецки, печеночник с капустой и тосты с запеченными овощами, душистые диетические супы и даже пироги! Все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или, наоборот, могут быть приготовлены в отложенное время, так что вам не придется есть повторно разогретый продукт. «Умная машина» высвобождает ваше время и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то приятным и интересным. Приятного аппетита!
Звонарева А.Т.
Овощные блюда в мультиварке
Уведомить о появлении

Как правильно выбрать мясо и поджарить идеальный стейк? Сколько варить початок кукурузы? Чем заменить в рецепте пармезан или соус табаско? Как запечь рыбу в соли? Чем отличается спелый арбуз и как выбрать самые сочные апельсины? Что делать, чтобы соль в солонке не собиралась в комки? Каков идеальный способ варки яиц? Как проверить, не добавлено ли в творог или сыр вредное пальмовое масло? Чем лучше всего нафаршировать гуся? Как приготовить домашние вяленые помидоры или ароматный лимонад с базиликом? Сотни полезных и «работающих» советов, простые решения и рецепты, удобные таблицы и многое другое. Самая нужная, современная и полезная для домашнего кулинара информация, собранная в одной книге. Кулинарные шпаргалки на каждый день! Книга "Кухонные шпаргалки" непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы не готовили - мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, в нашей книге вы найдете полезные сведения о продуктах и их приготовлении и хранении, разнообразные незаменимые таблицы, полезные лайфхаки, с помощью которых ваша "кулинарная" жизнь станет легче и интереснее.
Кухонные шпаргалки
6.52 руб.
Заказать

Комплект из книг А. Китаевой "Я люблю мультиварку" и "Выпечка в мультиварке". Неоднократно проверенные рецепты, мы уверены, займут прочные позиции в вашем повседневном меню, т.к. они просты в приготовлении и отлично подходят тем, кто заботится о своем здоровье.
Супер-мультиварка от Анны Китаевой (комплект)
34.31 руб.
Заказать

Шашлык - огромный пласт кулинарии, еда, которую в том или ином виде готовят везде. И нет человека, который не любил бы шашлык, а многие еще и умеют его готовить. Поэтому я решил построить эту книгу таким образом, чтобы в ней нашлось интересное для людей любого уровня кулинарной подготовки. В книге три части: ученик, мастер, созидатель.
Ханкишиев С.
Мангал
39.01 руб.
Заказать

Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее — помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и называется самоучителем. Еда, как и музыка, рождает образы. Автор книги, известный кулинар и литератор Сталик Ханкишиев фиксирует их не только в рецептах, но и великолепных фотографиях, помогающих еще более тонко постичь музыку еды. Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание — глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное. Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. А прилагаемые рецепты — гаммы, этюды и упражнения — закрепят эти знания на практике.
Ханкишиев С.
Казан. Кулинарный самоучитель
97.88 руб.
Заказать

Распродажа
Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!
Барбекю
0.79 руб.
Заказать

Нет в издательстве
Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно - это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте!
Жук К.В.
Сытные и сладкие кексы в микроволновке
Уведомить о появлении

Мультиварка - один из основных помощников на кухне современной хозяйки, позволяющий готовить полезную еду быстро и вкусно! В нашей книге вас ждут 16 полос универсальных рецептов для приготовления в этой чудо-машине. Здесь найдутся рецепты для любителей овощей, мясного, дичи, а также сладкоежек. Доверьте готовку мультиварке и потратьте свое время на тех, кого любите! Если вечером вы приходите домой уставшие, а впереди вас ждет приготовление ужина для всей семьи, или гости нагрянули в ваш дом и надо срочно накормить их чем-то вкусным и сытным — во всех этих случаях не тратьте свое время и силы понапрасну! Просто откройте нашу книгу "Готовим в мультиварке", выберите вдохновляющий рецепт, включите мультиварку, закиньте продукты в чашу - и вуаля, прекрасный ужин уже манит своим ароматом! Здесь только быстрые и беспроигрышные рецепты основных блюд и десертов. К тому же у книги весьма приятная цена! Готовьте с удовольствием! Читать полностью
Жук К.В.
мКулВеселПов/Готовим в мультиварке
1.48 руб.
Заказать

Приготовление пищи на пару - это уникальная возможность сохранить в продуктах максимум витаминов и подать к столу изысканное блюдо. Именно поэтому новая книга Анны Китаевой посвящена приготовлению блюд в пароварке. Для тех, кто только знакомится с этим кухонным помощником в книге представлен обзор различных видов пароварок, их достоинств и недостатков, рассказано обо всех возможностях и особенностях пароварки. Но это только теория! А для практики в книге найдется более 60 подробных рецептов блюд из мяса, рыбы, круп, яиц, овощей, разнообразных видов теста, а также десертов и соусов. Блюда на пару - это не диета, это ваше здоровье и образ жизни!
Китаева А.
Я и моя Пароварка
12.33 руб.
Заказать

Нет в издательстве
Если вы цените свое время и любите мультиварку, тогда эта книга специально для вас! Здесь собраны самые популярные рецепты, которые каждая хозяйка с удовольствием приготовит в своей "чудо-кастрюльке". Самое главное, что большинство рецептов расчитаны на минимум времени, все ингредиенты доступны, а с приготовлением справится даже ребенок!
Ивенская О.С.
Чудо-мультиварка. Экспресс-рецепты
Уведомить о появлении

Мороженое – это всегда праздник души, будь оно самостоятельным десертом или приятным дополнением к теплому пирогу. Готовя
его дома, вы не ограничены ничем, кроме собственной фантазии. Вы сможете пробовать и выбирать именно то, что больше всего любите, – от традиционного ванильного, шоколадного и клубничного до совершенно экзотических вкусов, например кокосового, сырного и огуречного. А в создании своего уникального мороженого вам поможет мороженица и наша книга, в которой мы собрали специально для вас самые интересные и вкусные рецепты.
Чудо-мороженица
7.54 руб.
Заказать

С помощью блендера вы легко приготовите: закуски, супы-пюре, основные блюда, десерты и даже коктейли. Эти блюда требуют взбивания, растирания, измельчения, вымешивания, пюрирования и прочего, что обычно занимает много времени. Но блендер - современный помощник экономит ваше время. В этой книге собраны простые и популярные рецепты, которые можно взять за основу и приготовить свое собственное фирменное блюдо! У вас все получится быстро и без хлопот!
Чудо-блендер
7.54 руб.
Заказать
