Пон-суб 11.00-19.00 Воскр 11.00-17.00 
Разделы
Консервирование. Домашние заготовки
Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты.
В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.
Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки
5.53 руб.
Заказать
Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки
5.53 руб.
Заказать
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов (да-да, автор настаивает, что в правильно приготовленных консервах содержится масса полезного для нашего здоровья!), простые в приготовлении, эти заготовки наверняка покорят ваше сердце, а некоторые рецепты определенно войдут в копилку любимых семейных, и когда-нибудь по ним будут готовить ваши дочки и внучки.
Метельская-Шереметьева И.
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
13.06 руб.
Заказать
Метельская-Шереметьева И.
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
13.06 руб.
Заказать
Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, и праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии, так и для мирян.
Большая книга о заготовках, постах и праздниках
23.63 руб.
Заказать
Большая книга о заготовках, постах и праздниках
23.63 руб.
Заказать
Мадина Магомедова - один из самых популярных фуд-блогеров Instagram (@zakrutki_s_madinoi) из Дагестана. Ее рецепты в Сети - нарасхват. И это закономерно! К кавказским кулинарам в нашей стране особое отношение, ведь даже обычное блюдо они с легкостью превращают в праздничное, внеся в состав один-два национальных ингредиента.В своей первой книге Мадина собрала любимые фирменные рецепты заготовок на зиму, добавила к ним из пока еще "не изданного" в блоге, а в качестве бонуса - раскрыла читателям секреты приготовления и долгосрочного хранения удивительно вкусных колбас и сыра.
Магомедова М.
Закрутки с Мадиной
25.52 руб.
Заказать
Магомедова М.
Закрутки с Мадиной
25.52 руб.
Заказать
Эта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги, которой в этом году исполняется 80 лет. Первая книга новой серии посвящена заготовкам из овощей и плодов. В ней можно найти не только рецепты соленостей, маринадов, варений, но и необходимые советы по продуктам и блюдам.
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
5.29 руб.
Заказать
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
5.29 руб.
Заказать
Никогда не знаешь, какой урожай "свалится на голову" в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить – значит, половину его потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок – не только классических, но и не занимающих много времени. Заглянув в эту книгу, как опытная, так и молодая хозяйка сможет просто и быстро справиться с задачей сохранения выращенных своими руками или перепавших по случаю от родственников и знакомых ведер фруктов и овощей. Здесь вы найдете рецепты сохранения, практически всех культур, встречающихся в огородах, садах и лесах нашей страны. Заглянув в эту книгу, как опытная, так и молодая хозяйка сможет просто и быстро справиться с задачей сохранения выращенных своими руками или перепавших по случаю от родственников и знакомых ведер фруктов и овощей. Здесь вы найдете рецепты сохранения, практически всех культур, встречающихся в огородах, садах и лесах нашей страны.
Слуцкая Е.С.
Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
8.97 руб.
Заказать
Слуцкая Е.С.
Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
8.97 руб.
Заказать
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге предлагаются рецепты заготовок из капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также всевозможных настоек на водке.
Молоховец Елена
Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
6.22 руб.
Заказать
Молоховец Елена
Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
6.22 руб.
Заказать
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге вы найдете замечательные варенья из земляники, крыжовника, вишни, малины, лепестков роз, дыни, апельсинов, персиков, винограда, яблок, айвы, брусники. А также чудесные наливки из ягод, пастилу и конфеты, соки и компоты.
Молоховец Елена
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
6.22 руб.
Заказать
Молоховец Елена
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
6.22 руб.
Заказать
Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом, ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что избавьте себя от стресса, который вам гарантирован при виде испорченного урожая, а вовремя сделайте из него вкуснейшие заготовки на зиму. Способов консервирования много – от классических до инновационных. Все они есть в книге одного из самых известных садоводов нашей страны Галины Кизимы. Многие рецепты из этой коллекции придуманы и неоднократно испытаны самим автором, а также участниками садоводческих выставок Санкт-Петербурга. Способов консервирования много – от классических до инновационных. Все они есть в книге одного из самых известных садоводов нашей страны Галины Кизимы. Многие рецепты из этой коллекции придуманы и неоднократно испытаны самим автором, а также участниками садоводческих выставок Санкт-Петербурга.
Кизима Галина
Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы
23.92 руб.
Заказать
Кизима Галина
Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы
23.92 руб.
Заказать
Вашему вниманию предлагается сборник различных заготовок.
Рецепты на бис №2/2018г.Заготовки
4.61 руб.
Заказать
Рецепты на бис №2/2018г.Заготовки
4.61 руб.
Заказать
Баранова А.И.
Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними. Баранова А.И.
6.50 руб.
Заказать
Сайдакова Р.И.
Квашение, соление, мочение и сушка овощей, фруктов и ягод. Проверенные рецепты. Сайдакова Р.И.
6.84 руб.
Заказать
Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были выращены на собственном участке.Домашние заготовки дополнят любой обед или ужин, и всегда выручат, когда на пороге появятся нежданные гости.
Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму.
Кружкова М.И.
Оригинальные рецепты консервированных салатов. Кружкова М.И.
18.39 руб.
Заказать
Кружкова М.И.
Оригинальные рецепты консервированных салатов. Кружкова М.И.
18.39 руб.
Заказать
Приготовление варенья - это исконно русская национальная традиция, как полагают большинство исследователей. Само слово «варенье» пришло к нам из древнерусского языка, в котором оно означало сладкое блюдо из яблок, фруктов, овощей или цветков, сверенных в мёде или патоке. В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты варенья из привычных и удивительных продуктов: зелёных помидоров, кабачков, моркови, репчатого луками и даже сосновых шишек и хвои. Приятного аппетита!
Лагутина Т.В.
Оригинальные рецепты варенья. Лагутина Т.В.
22.02 руб.
Заказать
Лагутина Т.В.
Оригинальные рецепты варенья. Лагутина Т.В.
22.02 руб.
Заказать
Как приятно подать на праздничный стол домашнюю заготовку с хрустящими маринованными огурчиками, помидорами, тыквой или репкой! Или же разморозить ягоды и приготовить восхитительный пирог. Или сварить супчик из сушёных грибов и накормить им своих домочадцев.С помощью этой книги вы узнаете множество полезных рецептов консервирования и хранения ягод, фруктов, грибов, рыбы и мяса.
Бебнева Ю.В.
Домашние заготовки. Бебнева Ю.В.
16.24 руб.
Заказать
Бебнева Ю.В.
Домашние заготовки. Бебнева Ю.В.
16.24 руб.
Заказать