100 рецептов питания при пищевой аллергии

4.71 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 05.04.2024 - 12.04.2024

ISBN 978-5-227-07100-2
Издательство Центрполиграф
EAN 9785227071002
Год издания 2016
Кол-во страниц 159
Формат 70x90 1/32
Вес, г 70
Переплет мягкий

Аннотация

Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах пищевой аллергии. Главное при пищевой аллергии — получать правильные продукты питания. 93% случаев пищевой аллергии вызваны всего восемью продуктами. В порядке убывания аллергенных свойств они расположены следующим образом: яйца, арахис, молоко, соя, лесные орехи, рыба, ракооб­разные, пшеница. Есть такое понятие, как «перекрестная аллергия». Люди, имеющие аллергию на пыльцу деревьев, должны отказаться от косточковых ягод и фруктов, орехов, сельдерея, укропа, моркови. Люди, имеющие аллергию на злаковые и луговые травы, ограничивают употребление хлеба, хлебобулочных изделий и т. д. Но! Соблюдать диету — не значит голодать. Читайте нашу книгу, и вы сможете подобрать себе диету при любом виде пищевой аллергии.