Священная кухня.Религия и питание
11.32 руб.
В случае отсутствия книги в наличии, доставка 02.08.2024
Автор
Смолянский Б.,Л
ISBN
978-5-367-03838-5
Издательство
Амфора.
Серия
Тайны истории
EAN
9785367038385
Год издания
2015
Кол-во страниц
542
Формат
84*108 1/32
Вес, г
372
Переплет
твердый
Аннотация
Питание обеспечивает жизнедеятельность организма и является его важнейшей биологической потребностью. Продукты, употребляемые в пищу, методы их кулинарной обработки и виды блюд, пищевые ограничения и предпочтения, правила приготовления и приема пищи – все это в совокупности образует систему питания, присущую каждому народу или региону, населенному близкими по культуре народами. В системе питания отражены климатогеографические, исторические, религиозные, национальные, социально-экономические и другие факторы.Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны