Секрет аромата: от молекулы до духов. 2-е издание

Аннотация

Лука Турин — знаменитый парфюмерный критик, автор книжных бестселлеров об ароматах, ученый, исследователь. В своей знаменитой книге «Секрет аромата», наконец вышедшей на русском языке, автор рассказывает о том, как запах становится ароматом, что стоит на пути этого превращения от химического состава до человеческого восприятия. Вы узнаете, что иногда аромат, до того как стал прекрасным и чувственным, мог иметь чудовищный запах, а за безобразной упаковкой может скрываться настоящий парфюмерный шедевр. 2-е издание книги, исправленное.