Магия элементов. Секреты таблицы Менделеева, или Как химия меняет нашу жизнь

Аннотация

Химические элементы появились одновременно с Вселенной, они сформировали нашу планету и жизнь на ней. Однако мы редко задумываемся о том, как сильно человеческая жизнь зависит от этих невидимых героев. Норвежский физик Анья Рёйне знакомит читателей с удивительным миром материи, из которой состоим все мы. Сколько химических элементов содержится в мобильном телефоне? Почему железо необходимо для дыхания? Как связаны фосфор и ДНК? Могут ли элементы когда-нибудь закончиться, и не нанесли ли люди уже непоправимый урон планете? Из книги Рёйне вы узнаете ответы на множество вопросов и разгадаете тайны «кирпичиков» таблицы Менделеева. «Энергия, которую вы тратите на чтение этой книги, движение глаз и преобразование текста в информацию в мозге, — результат химических реакций, во время которых в клетках тела кислород и углеводы превращаются в диоксид углерода и воду» (Анья Рёйне). Ранее книга издавалась в серии «Научный интерес» под заголовком «Химия человека: Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы».